Legnano: Progetto “a tavola con un sor-riso”
Pubblicato il 7 Marzo 2022
Intorno alla tavola si mangia, si dialoga, si mettono insieme esperienze e differenze.
Ogni atto legato al cibo porta con sé una storia ed esprime una cultura. Intorno alla tavola e dentro il cibo ci sta il mondo.
Con le attività proposte durante la settimana dell’intercultura, ragazzi e adulti del CPIA di Legnano, saranno protagonisti attivi, con le loro esperienze e le loro storie, di un percorso alla scoperta dei valori e delle tradizioni legate al concetto di “convivialità come piacere,” che deriva dallo stare con gli altri.
Qual è l’alimento universale che abbatte ogni confine, se non il riso?
Si partirà da piatti a base di riso per giungere attraverso i suoi sapori, colori e profumi, a consolidare e rafforzare il rapporto di amicizia, rispetto e conoscenza delle diverse culture che animano ogni giorno la nostra scuola, rendendoci al pari delle altre, una comunità educante.
ATTIVITÀ PROPOSTE
I e II PERIODO DIDATTICO
• Alla scoperta delle origini e della diffusione del riso nel mondo Micro-lezione di geo-storia con l’utilizzo di strumenti multimediali
• Progettiamo una ciotola con riso e bacchette Laboratorio con la stampante 3D
• Cineforum: Amore, Cucina e Curry (genere drammatico-sentimentale) Il trionfo della tradizione che ritrae due mondi in conflitto tra loro che magicamente si uniscono attraverso sapori capaci di amalgamare due culture
• The art of cooking rice: Micro-lezione di inglese sull’arte di cucinare il cibo nelle diverse culture
ALFABETIZZAZIONE
• Viaggio multisensoriale nel globo tra sapori, colori e tradizioni Attività di geolocalizzazione tramite Google-Earth
• Emozioni in un racconto Ascolto di una storia indiana e brainstorming
• Sapori a confronto Piccoli assaggi di cibi a base di riso attraverso ricette fornite dagli studenti
• Planisfero e riso Laboratorio creativo per la realizzazione di un planisfero con le diverse qualità di riso.
Per saperne di più: https://www.cpialegnano.edu.it/homepage